Die Notfall-Monatstonne: Kompakter Lebensmittelvorrat für einen Monat

Die Notfall-Monatstonne​

Unserer Meinung nach, ist das bevorraten von Lebensmittel für einen etwaigen Krisenfall kein Hexenwerk.
Natürlich kann man auch eine Wissenschaft daraus machen. Dies ist allerdings maßgeblich an das Zeitfenster oder die Möglichkeiten gekoppelt, welche einem zur Verfügung stehen, um sich vorzubereiten. In unserem Fall und mit dem Blick auf die derzeitig politisch angespannte Situation sollten wir unseren Fokus allerdings auf  eine schnelle effiziente Lösung der Bevorratung legen. Für den Einstieg in die Materie eignet sich daher dieser kleine Leitfaden ideal!
Ein Blick auf den Inhalt einer Monatstonne oder Monats-Box. Haltbare Lebensmittel in einer Kiste, die pro Person für einen Monat ausreichen.

Grundüberlegungen

Die Zusammenstellung einer Notfall-Monatstonne ist eine indivudelle Angelegenheit. Nicht jeder mag Lebensmittel A, und nicht jeder verträgt Lebensmittel B. Organisiere deinen Vorrat also mit bedacht, und ggf. mit Rücksicht auf deine Gruppe, wenn ihr zusammen preppt.
 
Stell dir vor, die Monatsbox wäre alles, was du für einen Monat hast, so als gäbe es keine Optionen, sie zu ergänzen. 
Wer das nötige Kleingeld hat, kann sich natürlich vorgefertigte Notfall-Vorratspakete kaufen, diese sind allerdings in der Regel unverschämt teuer. Auf einem sehr bekannten Markplatz bekommt man beispielsweise ein 10 Tage Notfallpaket für eine Person. Kostenfaktor 88.80€ – lass die Finger von so einem Scheiß! Für das selbe Geld kann man sich auch einen Grundvorrat an Lebensmittel besorgen, der allerdings knapp 60 Tage reicht. Es macht also deutlich mehr Sinn die Planung selbst zu übernehmen.

Worum geht es bei der Monatstonne?

Ich werde in diesem Artikel ausschließlich auf die Thematik „Lebensmittel“ eingehen. 
Andere Vorräte werden in separaten Artikeln ausführlich besprochen. Die Monatstonne ist  einfach eine Methode,  Vorräte kompakt zu organisieren und für einen Monat pro Box anzulegen – nicht mehr und nicht weniger.
Es geht dabei nicht primär um den größten Gaumenschmaus zu kalkulieren, sondern um praktische Grundnahrungsmittel, die sich einfach zubereiten lassen. Natürlich solltest du trotzdem auf guten Geschmack achten und dich mit dem eindecken, was du auch im Alltag zu dir nehmen würdest. Finde den Kompromiss! 

Grundumsatz berechnen

Um nun zu wissen was und wieviel wir für unsere Monatstonne kaufen müssen, benötigen wir zuallererst einmal unseren täglichen Kalorienbedarf. Diesen können wir mit Hilfe einer einfachen Formel ermitteln:

Grundumsatz bei Männern (Kalorien je Tag)

66,47 + (13,7 * Körpergewicht in kg) + (5 * Körpergröße in cm) – (6,8 * Alter in Jahren) = Grundumsatz

Grundumsatz bei Frauen (Kalorien je Tag)

655,1 + (9,6 * Körpergewicht in kg) + (1,8 * Körpergröße in cm) – (4,7 * Alter in Jahren) = Grundumsatz
 
Beispiel:
Ein Mann mit 35 Jahren, 179 cm und 80 kg würde demnach 1.783,47 Kalorien als Grundumsatz aufweisen. Einfachheitshalber einigen wir uns auf 1800 Kalorien am Tag.
 
Achtung! Dein Bedarf steigt bei Anstrengung wie körperlicher Arbeit, Sport usw.
In einer Notfallsituation wird der Körper sowieso ganz anders ticken, als wir es gewohnt sind.

Falls du keine Lust hast dich durch die Formel zu rechnen, kein Problem.

Du kannst dich auch nach den folgenden Werten richten:

AlterMännerFrauen
15 bis unter 19 Jahre

10.460 kJ/2.500 kcal

8.370 kJ/2.000 kcal

19 bis unter 25 Jahre

10.460 kJ/2.500 kcal

7.950 kJ/1.900 kcal

25 bis unter 51 Jahre

10.040 kJ/2.400 kcal

7.950 kJ/1.900 kcal

51 bis unter 65 Jahre

9.200 kJ/2.200 kcal

7.530 kJ/1.800 kcal

65 Jahre und älter

8.370 kJ/2.000 kcal

6.700 kJ/1.600 kcal

 

Welche Lebensmittel könnten in die Tonne ?​

Es gilt den eigenen Grundumsatz in die Monatstonnen-Rechnung einzubeziehen.
Am besten eignen sich für unser Vorhaben langhaltbare Lebensmittel :
 
(Beachte bitte, dass durch die steigende Inflation alle Preise abweichen können. Auch die Kcal-Werte können sich von Hersteller zu Hersteller unterscheiden und daher dienen die Angaben vorrangig als Anregung und Veranschaulichung)
 
  • Reis: 1.29 € /ca. 345 kcal
  • Grieß: 1,19 € /ca. 335 Kcal
  • Brauner Rohrzucker: 1.49 € /ca. 400Kcal
  • Mehl: 0.89 € /ca. 343 Kcal
  • Nudeln: 0.89 € /ca. 360 Kcal
  • Pasta-Soße: 0.99 € /ca. 96 Kcal
  • Pesto: 1.19 € /ca. 488 Kcal
  • Tomatenmark: 0.79 € /ca. 93 Kcal
  • Haferflocken: 0,69 € /ca. 378 Kcal
  • Rote Linsen: 2,29 €/ca. 329 Kcal
  • Pflanzenöl: 2.39 € /ca. 828 Kcal
  • Vitamine in Form von Brausetabletten
  • Salz: 0.65 € / 0 Kcal
  • Gemüsebrühe: 0.99 € /ca. 3 Kcal
  • Sardinen in der Dose: 0.89 € /ca. 309 Kcal
  • Heringsfilet in Soße (Konserve): 0.89 /ca. 223 Kcal
  • Volleipulver: 24,99 € /ca. 592 Kcal
  • Tee :1.49 € (Je nach belieben)
  • Backpulver: 0,49 €/ca. 86Kcal
  • Gutes Salz (Meersalz, Steinsalz)

Luxus zur Ergänzung

  • Schokolade: 0.49 € /ca. 537 Kcal
  • Honig: 4.99 € /ca. 302 Kcal
  • Hochprozentiger Alkohol
  • Kaffee: 3.99 €
  • Konserven (Je nach belieben)
  • Gewürze: (Je nach belieben)

Et voilà....deine Monatstonne.

Natürlich müssen die Lebensmittel auch irgendwie zubereitet werden, weshalb ihr einen Gaskocher zzgl. Reserve -Kartuschen (oder ähnliches) vorrätig haben solltet.
Natürlich brauchst du bestimmt auch Wasser zur Verarbeitung deiner Nahrungsmittel. Das Thema Wasservorrat haben wir hier abgehandelt. Dieses sollte allerdings ganz oben auf eurer Liste stehen. Der beste Vorrat bringt überhaupt nichts, wenn ihr nach 1-2 Tagen zu dehydriert seid und am Ende gucken müsst, dass ihr nicht verdurstet.

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